Para lograr el clave de las enchiladas verdes auténticas, hay que iniciar por los elementos. La receta verde es la corazón de este platillo, y debe estar preparada con cilantro fresco, tomate|verde, chiles, pimentón y otros condimentos. La combinación perfecta de estos ingredientes crea una sazón verde que es al mismo tiempo aromática y afrut

Un delicatessen mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores únicos, que transforma el simple guacamole en una experiencia. Cada componente, desde el como se hacen los molcajetes aguacate hasta el p